Lazise

Pacengo (Lazise) | Lago di Garda 2024

95,00 198,00 

Per la prima volta in Veneto, con un’esperienza indimenticabile a 50 metri di altezza: la cena sospesa con vista panoramica sul Lago di Garda nel primo Comune d’Italia. Non solo cena, ma anche aperitivo, pranzo o apericena sono possibili in questa location unica e romantica. Lasciati sorprendere dalla bellezza del paesaggio e dai sapori della nostra cucina. Prenota subito i tuoi posti per vivere questa emozione a tutta altezza.

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Descrizione

Per la prima volta in Veneto, con un’esperienza indimenticabile a 50 metri di altezza: la cena sospesa con vista panoramica sul Lago di Garda nel primo Comune d’Italia. Non solo cena, ma anche aperitivo, pranzo o apericena sono possibili in questa location unica e romantica. Lasciati sorprendere dalla bellezza del paesaggio e dai sapori della nostra cucina. Prenota subito i tuoi posti per vivere questa emozione a tutta altezza.

 

Informazioni aggiuntive

Data

Giovedì 5 settembre, Venerdì 6 settembre, Sabato 7 settembre, Domenica 8 settembre, Lunedì 9 settembre, Martedì 10 settembre, Mercoledì 11 settembre

Ora

Pranzo (12:45), Aperitivo (17:00), Apericena (18:00), Cena al tramonto (19:15), Cena (21:00)

  • Tartare di gamberi rossi, panko alle olive nere, mango e cipolla agro
  • Mezzemaniche cacio e pepe, tonno crudo e limone
  • Branzino camouflage ( pomodoro, basilico, aglio nero)
  • Lingotto al cioccolato e nocciole, frutti rossi freschi

Ad ogni portata è abbinato un vino diverso. Il menù si può variare per ogni tipo di esigenza

  • Capesante scotte, patate dolci, caviale di aringa e germogli
  • Fregola sarda al ragù di mare e bottarga di cabras
  • Tonno scottato, latte di cocco, sucrine e salsa di soia e miele

Ad ogni portata è abbinato un vino diverso. Il menù si può variare per ogni tipo di esigenza

  • Salmone selvaggio affumicato, panna acida, aneto e giardiniera di verdure
  • Baccalà cotto dolcemente, panzanella e crema di patate al basilico
  • Tortello ripieno di ricotta e menta, gamberoni e pomodoro giallo
  • Polpo scottato, burrata, foglie di cappero e pomodoro affumicato
  • Delizia al caramello, ananas e frutto della passione

Ad ogni portata è abbinato un vino diverso. Il menù si può variare per ogni tipo di esigenza

Possiamo regolare il menu per soddisfare le vostre preferenze alimentari, ovvero vegetariano, niente frutti di mare, allergie. Inserisci le tue preferenze durante il processo di prenotazione.

Gli ospiti possono cancellare la loro prenotazione fino a 10 giorni prima della data dell’evento e ricevere il rimborso del 100%. In caso di cancellazione a causa del maltempo o per qualsiasi altro motivo che richiede la cancellazione, l’ospite ha il diritto di scegliere una data alternativa nei 16 mesi successivi.

In caso di maltempo con piogge leggere e moderate saliremo comunque in quota, che potrebbe variare come altezza per ragioni di sicurezza a seconda del vento , ma se le condizioni meteo saranno troppo avverse, ci potranno essere ritardi e cancellazioni. Le sessioni verranno ritardate o annullate in caso di vento superiore a 15 m/s e/o temporale Le sessioni possono essere annullate o ritardate poco prima dell’orario di sollevamento programmato a causa delle condizioni meteorologiche. In caso di annullamento è previsto un Voucher dell’intero importo da poter utilizzare in un prossimo evento Dinner in The Sky in Italia entro 16 mesi

Chef Matteo Balestra

Matteo Balestra, Executive Chef della Loggia Bistró di Verona vi guida in questa esperienza ad “Alto Livello”.
Vantando di una brillante formazione in ambito culinario, con esperienze d’eccellenza tra i migliori ristoranti del cuore di Verona vi trasporterà nel suo mondo: la Cucina, in particolare quella di Lago, dove ha saputo unire i sapori tradizionali del più grande lago d’Italia a quelli del proprio territorio.